Szilveszteri Gála Büfé

Ünnepelje velünk az év utolsó napját exkluzív büfévacsorával az ARAZ Étteremben! Az esemény 19:00-kor egy pohár üdvözlőitallal veszi kezdetét.

Időpont

2026. 12. 31.  (csütörtök) Érkezés: 19:00-ig

Szilveszteri Gála Büfé

Élőzene várja egész éjjel, az est különleges fellépője pedig a SambAmor táncprodukció! 

Vendégeinket egy különleges vacsorával várjuk. Éjfélkor hagyományos büfével készülünk; lencsefőzelék, mázas malachasalja, polenta, marhahúsos lasagne.

Az ár tartalmaz: gálabüfét, korlátlan fogyasztást üdítőből, ásványvízből és kávéból, üdvözlőitalt, éjféli büfét és egy pohár pezsgőt éjfélkor.

Menüsor

Előételek:
Tonkababos Angus tatár tarte, fürjtojás, sült élesztős majonéz
Házilag pácolt gines lazac, sajtkrém, lazackaviár
Vaníliás libamájhab, téli körteragu
Sült balzsamos cékla, kecskesajt, rukkola, törökmogyoró, gránátalma
Kacsamellszeletek, lencsesaláta
Salátabüfé hozzávalókkal
Levesek:
Vargányakrémleves, szarvasgombás briós
Sherrys fácánerőleves gazdagon
Főételek:
Wellington-bélszín
Egészben sült, mázas mangalicasonka, narancslekváros sült alma
Ragacsos malaccsászár, szezám, sült brokkoli
Tanyasi csirke, rozmaringos gesztenye
Kacsamell, szederszósz, fenyőmag
Egészben füstölt, sült lazac, kaviáros pezsgőmártás
Pirított zsályás gnocchi, szárított paradicsom, rukkola, toszkán paradicsomszósz (vegetáriánus)
Köretek:
Fondant burgonya, sült fokhagyma, kakukkfű
Erdei gombás rizottó
Pirított parázsburgonya
Grillezett zöldségek
Beluga lencse
Fűszeres sütőtökpaszta
Illatos rizs pirított olajos magvakkal
Desszertek:
Étcsokoládé-fudge
Macaronválogatás
Málnás Charlotte Russe
Churros, pisztáciakrém
Mandulás madártej
Szilvás-mákos zserbó
Éjféli büfé:
Lencsefőzelék
Sült malachasalja, polenta
Marhahúsos lasagne

Kép- és videófelvétel készítése

A rendezvény teljes időtartama alatt fénykép- és videófelvételek készülhetnek, amelyek a résztvevők arcképét és hangját is tartalmazhatják. A jegy megvásárlásával és a rendezvényen való részvétellel Ön tudomásul veszi, hogy a róla készült felvételek a szervező tulajdonába kerülnek, és hozzájárul azok időbeli és területi korlátozás nélküli, bármely ismert felhasználási módon történő – különösen dokumentációs, kommunikációs és marketing célú – térítésmentes felhasználásához.

Szilveszteri Gála Büfé

Élőzene várja egész éjjel, az est különleges fellépője pedig a SambAmor táncprodukció! 

Vendégeinket egy különleges vacsorával várjuk. Éjfélkor hagyományos büfével készülünk; lencsefőzelék, mázas malachasalja, polenta, marhahúsos lasagne.

Az ár tartalmaz: gálabüfét, korlátlan fogyasztást üdítőből, ásványvízből és kávéból, üdvözlőitalt, éjféli büfét és egy pohár pezsgőt éjfélkor.

Menüsor

Előételek:
Tonkababos Angus tatár tarte, fürjtojás, sült élesztős majonéz
Házilag pácolt gines lazac, sajtkrém, lazackaviár
Vaníliás libamájhab, téli körteragu
Sült balzsamos cékla, kecskesajt, rukkola, törökmogyoró, gránátalma
Kacsamellszeletek, lencsesaláta
Salátabüfé hozzávalókkal
Levesek:
Vargányakrémleves, szarvasgombás briós
Sherrys fácánerőleves gazdagon
Főételek:
Wellington-bélszín
Egészben sült, mázas mangalicasonka, narancslekváros sült alma
Ragacsos malaccsászár, szezám, sült brokkoli
Tanyasi csirke, rozmaringos gesztenye
Kacsamell, szederszósz, fenyőmag
Egészben füstölt, sült lazac, kaviáros pezsgőmártás
Pirított zsályás gnocchi, szárított paradicsom, rukkola, toszkán paradicsomszósz (vegetáriánus)
Köretek:
Fondant burgonya, sült fokhagyma, kakukkfű
Erdei gombás rizottó
Pirított parázsburgonya
Grillezett zöldségek
Beluga lencse
Fűszeres sütőtökpaszta
Illatos rizs pirított olajos magvakkal
Desszertek:
Étcsokoládé-fudge
Macaronválogatás
Málnás Charlotte Russe
Churros, pisztáciakrém
Mandulás madártej
Szilvás-mákos zserbó
Éjféli büfé:
Lencsefőzelék
Sült malachasalja, polenta
Marhahúsos lasagne

Kép- és videófelvétel készítése

A rendezvény teljes időtartama alatt fénykép- és videófelvételek készülhetnek, amelyek a résztvevők arcképét és hangját is tartalmazhatják. A jegy megvásárlásával és a rendezvényen való részvétellel Ön tudomásul veszi, hogy a róla készült felvételek a szervező tulajdonába kerülnek, és hozzájárul azok időbeli és területi korlátozás nélküli, bármely ismert felhasználási módon történő – különösen dokumentációs, kommunikációs és marketing célú – térítésmentes felhasználásához.

Déli menü

Ár

89.600 Ft/fő


Az ajándékutalványokat nem áll módunkban vissza- vagy készpénzre váltani, illetve érvényességüket meghosszabbítani.

Parkolás ingyenes a Nyár utcai mélygarázsunkban.

További információk: