MENU
Főoldal Programjaink Borduett vacsora

Programjaink

Borduett vacsora

A program már poros bástyának számít az ARAZ életében, mégsem tudunk megemlíteni két ugyanolyan borvacsorát. Tehetséges borászok, zseniális borok, mennyei fogások sorakoztak fel az elmúlt nyolc évben.

Minden egyes borvacsora mögött rengeteg munka és előkészület állt. Mind egytől egyig különleges volt. És ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a visszatérő vendégek száma, a sok-sok új vendég és a kiváló visszajelzések.

Vacsoráink jellegükből adódóan megismételhetetlenek, különlegesek, felejthetetlen élményt nyújtanak vendégeinknek és nekünk is. A jó hírünk az, hogy ez a program a jövőben is megtalálható lesz éttermünk kínálatában.



Bolyki Pincészet és Breitenbach Pince

Következő borvacsoránk résztvevői az egri Bolyki Pincészet és a tokaji Breitenbach Pince.

Bolyki János 2003 óta készít borokat és már az első Bikavére 2006-ban Bordeaux-ban a Borok Olimpiáján ezüstérmet kapott. Azóta minden évben egy vagy két borral sikerül érmet elhozni a világ legnagyobb borversenyéről.
B. Kiss János, a 2006-ban alapított bodrogkisfaludi Breitenbach Pince tulajdonos-főborásza, több száz magyar és külföldi pincészetet ismert már meg munkája során, s óriási nemzetközi rálátásra tett szert a borok világában.



Szeretettel várjuk:

2020. január 30-án (csütörtökön)

19:00 órától


Menüsor:

Bolyki Királyleányka 2019 - Breitenbach Királygát Furmint 2017
Enyhén füstölt kacsamell, saláták, pirított fenyőmag

Bolyki Rosé 2018 - Breitenbach Hárslevelű 2012
Vargánya krémleves, sült libamáj

Bolyki Pinot Noir 2013 - Breitenbach Furmint Narancsbor 2015
Malacpofa ravioli, töpörtyű ropogós, zsályás vajmártás, sárgabarack

Bolyki Cabernet Franc 2017 - Breitenbach Furmint 2017
Őzlapocka, aszalt gyümölcsök, burgonyagombóc, erdei gombás rétes

Bolyki „meta tema” Grand Superior hárslevelű 2013 - Breitenbach Szamorodni 2017
Mangós almás tarte, tápióka, pillecukor


Ár: 15.500 Ft/fő
A számla végösszegéhez 12% szervizdíjat számolunk fel.

Előfoglalási akció: amennyiben január 26-ig a részvételi díj kifizetésre kerül,
az ár 13.500 Ft+12% szervizdíj.

A korlátozott férőhely miatt előfoglalás szükséges! A parkolás Nyár utcai mélygarázsunkban ingyenes.

Asztalfoglalás:
Telefon: +36 1-815-1100 
E-mail: araz@araz.hu

Ínyenc aktualitások első kézből

Iratkozzon fel hírlevelünkre és értesüljön elsőként az aktuális déli menükről, kiemelt programjainkról.

Feliratkozás