panorama

Szilveszteri Gálavacsora

12416 sumeg szilveszter
hhh
Araz logo
Szilveszter01
Twinkle lights for New Years Eve
araz bolyki

Ünnepelje a 2015-ös év utolsó napját az Araz Étteremben! A hangulatról, táncra hívó, nemzetközi slágereivel a Silent DuóVincze Bea és Csendes Zoltán gondoskodik!
Barka Áron- Chef de Cuisine egy különleges szilveszteri menüválasztékkal készült Önöknek!


Gála menük

 

„A” menü
     Vaddisznó-rilette lilahagyma-lekvárral és pirított kaláccsal
     Szent Jakab-kagyló Veronica módra
     Cherry-s kacsaesszencia zöldséggyöngyökkel és füstölt fürjtojással
     Korianderes, konfitált Norvég lazac kávés karfiolhabbal
     Majorannás mangalica java szarvasgombás, gratinírozott burgonyával és sütőtökkrémmel
     Étcsokoládé variáció


„B” menü
     Lazac carpaccio grapefruit salátával
     Libamáj, „au torchon” gyömbéres birs mille-feuille-vel
     Fehérrépakrém-leves pirított, szarvasgombás gnocchi-val, makadámdió olajjal
     Vörös márna turbolyás ratatouille-val és homár velouté-vel
     Malacsült burgonyapogácsával, lilakáposzta-krémmel és mogyorós borókaszósszal
     Levendulás étcsokoládé és rózsás fehércsokoládé ganache szederraguval

 

Ár: 120 EUR/fő

(Tájékoztatásul: 38400 HUF 320-as euro árfolyamon számítva)
Az ár tartalmazza a 6 fogásos gálavacsorát, 1 pohár üdvözlőitalt, 1 üveg ásványvizet, kávét, valamint 1 pohár pezsgőt éjfélkor. Egész éjjel élőzene és tánc!

 

Éjfélkor hagyományos Midnight Büfé!
Lencse debreceni sült kolbásszal és mini töltött káposzta

 

Időpont: 2015. december 31. 19.30

 


Érkezés: 19:30-ig. Kérjük az érkezési időpont pontos betartását. A korlátozott férőhely miatt előfoglalás szükséges.


Asztalfoglalás és fizetés: 2015. december 28-ig!

 

Szeretettel várjuk Önöket!

 

Asztalfoglalás
Tel.: +36 1-815-1100
E-mail:  araz@araz.hu