Araz Étterem

Ha nem, itt ideje, hogy megpróbáld! Legalábbis is így vélekedtek az idén 38. alkalommal megrendezésre kerülő, párizsi alapítású Chaine des Rotisseurs Világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnokságán, ahol magyar résztvevő is szerepelt a versenyzők között. A viadalt szeptember 5-én, a dél-afrikai Durban tartották, ahol az ifjú magyar tehetséget, Horváth Ákost (Arany Kaviár étterem) a hazai Chaine des Rotisseurs szervezet elnöke, Novák Iván és egyik tagja, Barka Áron (ARAZ Étterem, chef de cuisine) kísérte el.

Tovább...

"A francia és a magyar konyha is erőteljesen képviseli magát az Araz Étteremben, de a magyar étlapon belül kiemelten figyeltek arra, hogy a magyar klasszikusok ne merüljenek ki csupán a gulyásban és pörköltben."

Tovább

"Néhány hete egy kedves meghívást kaptunk az ARAZ étteremben megrendezett BBQ estre. A program csalogatónak ígérkezett: kerti grillparti a Dohány utcában égbe szökkent Zara Continental hotelben egy kellemes nyárestén – nem kérettük magunkat."

Tovább...

"Az ARAZ annyi mindennel csodálatba ejtett minket: történelmi falak, ragyogó terek, elegáns miliő, kifogástalan ételek, szimpatikus felszolgálók… De az ár-érték arány higgyétek el, zseniális mindenek felett. Most pedig csak rohannánk és rohannánk ezzel a hírrel mindenhová, amíg el nem fogy alólunk a világ."

Tovább