Araz Étterem

winter

| SOUPS       
                     

                                                                             Carp and Catfish Fisherman’s Soup with Homemade Noodles  1890 HUF                                                         

Clove Game Ragout Soup with Forest Mushroom 1490 HUF

  •                                                            

 | APPETIZER


  • Goose Liver Terrine with Homemade Jam and Brioche 2590 HUF

 

 

| MAIN COURSES

  •                                                                                                                                     
    Butterfish with Parsnip Celery Purée and Orange Brussels Sprouts 3390 HUF
  •                                                                    
    Linguine with Citrus and Duck Ragout  2590 HUF
  •                   
  • Chestnut Pork with Buttered Beetroot and Quince Sauce 3190 HUF
  •                                                                                                                                                                                            
    Rib Eye with Pumpkin Purée and Candied Sour Cherry  4150 HUF



| DESSERT

  •                                                                                                                                  
    Brittle Pumpkin Pie with White Chocolate Mousse 1290 HUF

    HÓPE

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